MUNTENIA
Gigolul brutarului pulpa de berbec dezosata batuta rulata pe frigare, gratinata cu pilaf salbatic, 250 g .................................22 lei
Ficatei muntenesti ceapa, vin, lapte, 300g ........................18 lei
Tocana haiduceasca , 200/200g.......................................25 lei
Tochitura , 200/200..............................21 lei
Saramura de pui, 250/150g............................19 lei
Cartofi de padure (umpluti) - Vanat, ciuperci de padure, cascaval, unt, muguri de pin 350g...................................25 lei
Mancare de castraveti murati cu carne de porc
200/200g............................20 lei
Ciuperci pane cu sos de cascaval, 300/150g............................15 lei
Snitel din piept de pui, 250g...................................18 lei
Tigaie munteneasca(picanta), 200/200g............................24 lei
Batog de crap pe varza, 200/200g............................20 lei
Tocanita de purcel, 200/200g............................20 lei
Crap prajit cu mujdei
si mamaliga, 250/200g.......25 lei
Pulpe de pui la ceaun cu mujdei si mamaliga, 250/200g.......18 lei
BANAT
Tocana negustorului (vitel), 200/200g............................20 lei
Rata pe varza, 200/200g............................28 lei
Snitel de ciuperci250g...................................15 lei
Snitel de porc, 250g...........20 lei
Bulz, 350g..........................15 lei
Iahnie de fasole cu ciolan afumat, 250/200g............................23 lei
Lucicos – varza, vita ,porc, otet, rosie, afumatura, smantana, tarhon, vin, ceapa
200/200g............................20 lei
Varza cu ciolan afumat , 250/200g............................23 lei
